ここからキッチン
「将来の開業へ向けて」「夢だったカフェ営業」「主婦歴を活かして」「友人と一緒に」
cross cafeここからはさまざまなシェフが活躍できるシェアキッチンで。
◯自分のお店を出してみたい ◯腕を奮った料理でお客さんとコミュニケーションをしたい ◯将来お店を持つ第一歩として ◯副業として新しいことに挑戦したい
そんなチャレンジと個性豊かな人と味をお待ちしています。
我々はエキスパート集団である以上に、情熱とスキルを持って力を発揮する、同じ志を持つ同士といえます。
ここからキッチンでできること
飲食営業や試作・加工など、飲食ビジネスへのチャレンジができるシェアキッチンとして、個人や団体等への貸し出しを行っています。
また、お誕生日会やお食事会といった利用も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
ご利用にあたってはシェアキッチンとしてのルールを遵守していただくほか、状況に応じた段階的なサポートを行うため、基本的には下記のような流れを想定していますので、まずはお問い合わせください。
①ここからキッチン専任スタッフとの事前相談（チャレンジ内容の確認）
②試作や試食会の実施
③出店（チャレンジ営業）
季節に応じた料理講座や体験・交流イベントなど、食を通じたにぎわいの創出、まちの食資源への理解と愛着を醸成するワークショップをなどの開催。
詳細情報は随時、お知らせしますので、お気軽にご参加ください。
※①の事前相談から③出店までの間には保健所への申請が必要になる場合もあるため１ヶ月以上の期間をお見込みください。
シェフ募集中！
◯自分のお店を出してみたい
◯腕をふるった料理でお客さんとコミュニケーションをしたい
◯将来お店を持つ第一歩として
◯副業として新しいことに挑戦したい
そんなチャレンジと個性豊かな人と味をお待ちしています。
利用料金
飲食店として販売を伴う場合 ６００円／１時間
料理教室・仕込み・お誕生会など（販売をしない）４５０円／１時間
ここからキッチン 利用規約
本利用規約（以下「本規約」という）は、ここから合同会社（以下「当社」という）が管理・運営する「ここからキッチン」（以下「本施設」という）の利用条件を定めるものです。利用者は、本施設を利用した時点で本規約に同意したものとみなします。
第1条（利用目的）
本施設は、調理、飲食店営業、1日カフェ・レストラン、弁当製造、料理教室、イベント等を目的として利用するものとします。
宗教活動、政治活動、法令に違反する行為、公序良俗に反する目的での利用は禁止します。
第2条（利用時間）
- 利用時間は、事前に承認された時間内とし、準備および後片付けの時間を含みます。
- 利用料金は1時間単位で計算します。
第3条（利用料金）
- 飲食店営業等、販売を伴う利用：600円／時間
- 料理教室、仕込み、誕生会等（販売を伴わない利用）：450円／時間
第4条（禁止事項）
利用者は、次の行為を行ってはなりません。
- 火気の不適切な使用
- 騒音・臭気等による迷惑行為
- 無断での転貸、譲渡、商用撮影
- 法令または公序良俗に反する行為
- 建物内での紙巻きたばこ等の喫煙（電子たばこは当社指定条件下でのみ可）
第5条（原状回復）
利用終了後は、設備・備品の清掃および原状回復を行い、ゴミはすべて持ち帰ってください。
第6条（損害賠償および免責）
- 利用者の責に帰すべき事由により生じた損害について、利用者は賠償責任を負うものとします。
- 当社は、故意または重過失がある場合を除き、利用中の事故・盗難等について責任を負いません。
第7条（安全管理）
利用時間中の防災・防犯・衛生管理は、利用者の責任において行ってください。
第8条（利用停止）
利用者が本規約に違反した場合、当社は利用停止または今後の利用をお断りすることがあります。
第9条（規約の変更）
当社は、必要に応じて本規約を変更することができ、変更後の規約は掲示またはWeb掲載をもって効力を生じます。
第10条（協議事項）
本規約に定めのない事項または解釈に疑義が生じた場合は、当社と利用者が誠意をもって協議し解決するものとします。